Silo-gavekort-panorama-udsigt

GAVEKORT

Køb dit gavekort gennem lifepeaks. Så kommer det direkte i din mailboks, og du kan tilføje en personlig hilsen.

NYHEDSBREV

Fra tid til anden har vi noget på hjerte - en usædvanlig begivenhed - et gavmildt tilbud - en overraskende meddelelse. Den bedste måde at følge med på, er gennem vores nyhedsbrev.

Silo_02_08_18_0104.jpg

PARKERING

Vi henviser til p-huset Lüders som ligger på Helsinkigade 28, lige overfor restauranten. Her er 485 parkeringspladser, og du kan betale med easypark app eller med kreditkort. 

Find mere information omkring parkering på park in CPH’s hjemmeside her.


Restaurant_Silo_07_05_18_1709.jpg

MADEN

Fransk, dansk, nordisk?
Vi vil helst ikke sættes i bås. For vi låner af mange, inspireres af flere og stjæler fra vore helte.
Dog hersker en stram definition, der dikterer alt som foregår i køkkenet. ”Maden skal give udsigten kamp til stregen.”  Hvilket er et løfte, man kun tør give, når der står ægte fagfolk bag komfuret. Og når gælden inddrives, håber vi, at du bliver behageligt overrasket. 
Det bliver i hvert fald aldrig os, der bliver byens dyreste.   

Tommy_Maj_2019_330.jpg

VINEN

”Den billigste flaske skal smage ligeså godt som den dyreste – blot anderledes” 
Således, ordene fra vore sommelierer. 
Unikum flaskerne er på kortet. Men bredden fylder mest. 

Og vi mener, at kortet rigeligt røber, at vi selv er enormt vinglade.

SILO_Interior_06.jpg

UDSIGTEN

17. etage. Ruder fra gulv til loft. Ingen vinduesramme.
Alt i alt, 664 kvadratmeter glas.
Byen, vandet og himlen. Og uendeligheden i alle retninger. 

Vi gider ikke supplere med superlativer.


RÅVAERNE

SILO_PHOTO_ROBIN_SKJOLDBORG_0339_low.jpg

Vil du have ordentlige råvarer – må du have ordentlige leverandører.
Vil du have ordentlige leverandører – må du have styr på deres historik, etik og værdisæt.
Vide alt om dem – måske med undtagelse af deres personnummer. 
Vi mener at have læst på lektien. Og vi deler hjertens gerne ud af leverandørlisten. 

SELSKABER

Silo_14_03_18_0247.jpg

Restaurant Silo er som bygget til, at lægge hus til selskaber. De små intime fester, de store ambitiøse bryllupper, eller de gigantiske firmaarrangementer. Vi har pladsen, hjerterummet og erfaringen. Vi har også bud til dig, der er på behersket budget – og forslag til jer der gerne vil, at dekadencen og overfloden ingen ender tager. 
I begge tilfælde er tidlig reservation at anbefale.       

SILO SUNDAY

DSC_9859.jpg

Vi beder vores overbo om undskyld, men nu bryder vi et af de 10 bud: ”Du skal holde hviledagen fri” siger det tredje bud. Trods dette indfører vi Silo Sunday, og håber på gudernes forståelse og gæsternes velsignelse.


MØDER

Gourmetliv og erhvervsliv sætter ofte hinanden stævne på Restaurant Silo.  Typisk forvandler vi vores lounge til et mødelokale – og lader forudgående særbestillinger af teknik og IT udstyr stå parat sammen med alt godt til ganen.

Gourmetliv og erhvervsliv sætter ofte hinanden stævne på Restaurant Silo.

Typisk forvandler vi vores lounge til et mødelokale – og lader forudgående særbestillinger af teknik og IT udstyr stå parat sammen med alt godt til ganen.

SILO SUNSET

Når vejrguderne tillader det, inviterer vi en eksklusiv kreds op på vores ekslusive tagterrasse.  Skriv en mail til os vil du vil høre mere: malou@restaurantsilo.dk

Når vejrguderne tillader det, inviterer vi en eksklusiv kreds op på vores ekslusive tagterrasse.

Skriv en mail til os vil du vil høre mere: malou@restaurantsilo.dk

TAGTERRASSEN

På toppen af Silo, og ovenikøbet på toppen af vores restaurant, ligger vores tagterrasse. Her kan du nyde en cocktail, udsigten og den friske luft. På udvalgte dage er det muligt at stille den lille sult eller starte ud med en drink inden din middag på 17. etage.

På toppen af Silo, og ovenikøbet på toppen af vores restaurant, ligger vores tagterrasse. Her kan du nyde en cocktail, udsigten og den friske luft. På udvalgte dage er det muligt at stille den lille sult eller starte ud med en drink inden din middag på 17. etage.